Äitienpäivän bufee

On aika juhlistaa elämämme ihmeellisimpiä ihmisiä…
Äitienpäivää vietetään Uittamo Paviljongilla 11.5. klo 12-18.
Varaa pöytäsi ajoissa.

Ihmeellisten ihmisten Bufee paviljongissa
Äitienpäivänä
 
KYLMÄT
Talon vihersalaatti VEG
(Revittyä salaattia, kurkkua ja pikkutomaattia, talon pikkelit erikseen: Porkkana, Fenkoli, punasipuli, mummonkurkku)

Keväinen parsasalaatti ja tsatsikia LG
Vihreää tankoparsaa, serranon kinkkua ja parmesaania salaattipedillä

Rapu-kananmunia, silliä LG
Kananmunan puolikkaita ja raputahnaa, Keittiömestarin sillilajitelma

Savulohi- pastasalaatti L
Penne pastaa, brunoise kasviksia, yrttejä ja savulohta

Uittamo skagenia LG
Talon itsepaistettua saaristolaisleipää ja Uittamosakgenia

Marinoitua naudanpaistia LG
Sweet chili marinoitua naudanpaistia ja yrttejä

Kirkasta perunasalaattia VEG
Kauden paahdettua perunaa, kauden kasviksia, kapriksia ja suolakurkkua marinoituna yrttivinegretessä

Talon leipälajitelma ja levite VEL

LÄMMIN
Pitkään haudutettua häränrintaa tummassa liemikastikkeessa LG
 Savulohta ja Hollandaisekastiketta LG
Kauden perunoita kahdella tapaa (keitettynä ja paahdettuna) L, G
Quorn- kasvisratatouillea VEG
Fritattua quornia ja kasvis ratatouillea

JÄLKIRUOKA
Mansikka kermakakkua
Mutakakkua LG
Pikkuleipiä/keksiä

39 €/ hlö
(lapset alle 12-vuotta 2 €/ vuosi)

Varaukset: mari@staralone.fi tai 0409003841