Ihmeellisten ihmisten saaristolaispöytä äitienpäivänä

Äidit ovat ihmeellisen ihania ja tärkeitä ihmisiä, siksi katammekin äitienpäivänä maittavan saaristolaispöydän äitien kunniaksi Uittamo paviljonkiin. Tänä vuonna toteutamme kaksi kattausta klo. 12 ja 15.

Ennakkovaraukset:

mari@lonestar.fi tai 0409003841

MENU

KYLMÄT

Uittamon pikkelit L,G (Kurkkua, retiisiä, fenkolia, porkkanaa ja punasipulia)

Rapu-kananmunia L,G (kananmunan puolikkaita ja rapumajoneesia)

Keittiömestarin sillilajitelma L,G (sinappi-, sipuli- ja mustaherukkasilliä)

Uittamon vihersalaattia VE,G (revittyä salaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia ja pikkelöityä punasipulia)

Graavattua lohta ja bearnaiskastiketta L,G

Uittamo skagenia ja talon leipää L

Talon marinoituja lihapullia L

Keittiömestarin kirkasperunasalaatti VE,G

Leipälajitelma ja levitettä

LÄMMIN

Pitkään haudutettua härkää tummassa liemikastikkeessa L,G

Kermaisessa valkoviinikastikkeessa haudutettua ahventa L,G

Perunoita kahdella tapaa L, G

(keitettyä ja paahdettua perunaa)

Kasvispaistos VE,G

(riisiä, kookoslientä, kasviksia, tofua, härkäpapua)

JÄLKEEN

Kermakakkua, Mutakakkua L,G, Pikkuleipiä/keksiä

Kahvi ja tee

39 €/ hlö

Kattaukset klo. 12 ja 15

(lapset 0-2 v. ilmainen, lapset alle12-vuotta 2 €/ vuosi)